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      預訂婚宴要注意些什么?

      更新時間:2017-08-19 08:38:52作者:choco啟蔻婚禮閱讀:2297





      新人在婚禮籌備中,酒店確定后,對于婚宴的選擇也常容易遇到諸多困惑,

      那么,預
      定婚宴酒席有哪些需要注意的地方呢?

      蔻蔻這里羅列了以下幾個可注意的方面:


       
      1、餐標價格 選擇婚宴時,餐標當然是首要考慮的重要因素之一。相同的菜單,婚禮旺季相對淡季餐標價格也會略高,所以在選擇時也需要將這婚期因素納入考慮范圍哦;

      2、菜品數量 : 傳統婚宴通常以八個菜(象征發財)、十個菜(象征十全十美)、十二個菜(象征月月幸福)為主,但現在的酒店菜品大多設置在十四個菜或以上,以呈現菜品的豐富多元化,這方面即可以根據自己的需求以及餐標預算來作考慮選擇;若是需要呈現較為詳細的菜單信息,也可以要求酒店列明重點菜式,如魚、蝦等主菜的種類、數量等;

      3、菜肴口味 對于該酒店菜品的口味不了解或是極為重視味道的新人,可以提前去到酒店試菜。賓客對食物的辛辣接受度、是否有配菜調料方面忌口(比如雞精、香菜等)也是需要了解的極重要方面。如果新人雙方不同省份,最好也能帶上雙方父母,這樣可以根據兩地口味調整菜色,也可以增加賓客的用餐感受度;

      4、酒店服務事先確認酒店是否贈送軟飲,自帶酒水是否會加收服務費等,每一位宴會服務生的服務桌數也是相當重要的一方面,以避免用餐時服務人手過少,影響賓客用餐;

      5、習俗禁忌 :一定要了解是否有賓客有特殊的用餐習俗、禁忌需要注意等,即可提前與酒店交接安排好,在菜品原、配料的選擇上盡量規避調整。
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      根據以上幾點參考了解后,也就對于婚宴如何選擇越發清晰明了了。





       
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